五种食物可以改善你的心脏健康

五种食物可以改善你的心脏健康

你的心脏比你还要老。根据美国疾病控制与预防中心的数据，在30至74岁之间的成年人中，有四分之三的心脏年龄比实际年龄大。心脏年龄是基于吸烟，高血压，糖尿病和肥胖等危险因素而定的。较高的心脏年龄会增加心脏病发作和中风的风险。那么，如何通过健康的食物来预防并改善心脏健康呢？

咖啡

心脏病专家认为，咖啡的健康益处来自于其中的抗氧化剂，例如多酚。多酚抗氧化剂可以改善胰岛素敏感性和葡萄糖代谢。胰岛素对调节血糖水平有着至关重要的作用，当调节失控时，可能会引起2型糖尿病。研究发现，每天喝约三到五杯黑咖啡可降低您的总体死亡风险和心血管疾病的风险。然而，很多人喝咖啡的习惯并不健康，购买咖啡味的饮料或者向咖啡里添加大量的糖。然而其中的糖和卡路里却对维持心脏健康背道而驰。

2.茶

像咖啡一样，茶中的抗氧化剂对人体产生积极的作用。茶类黄酮的主要来源，是有效的抗氧化剂，可中和人体天然存在但破坏细胞的自由基分子。研究表明，茶黄酮可通过改善血管内壁以及改善胆固醇水平来帮助促进心脏健康。高血脂是心脏病和中风的主要危险因素。它会导致动脉壁斑块的积聚，并使动脉变窄。红茶可通过帮助维持血管内壁的健康功能来帮助降低患心脏病的风险。茶中的植物化学物质还会增加动脉的扩张能力，从而改善冠状动脉的功能。

3.蘑菇

蘑菇具有抗炎化合物，抗氧化剂和维生素D，以及其他生物活性化合物，有助于减少动脉硬化，胆固醇和血压。在一项研究中，食用蘑菇的患有2型糖尿病的人在多项心脏健康指标（包括血压，血糖和胆固醇）方面均明显下降。蘑菇还与心血管疾病的发生率降低以及二型糖尿病和肥胖症的发生率降低有关。

4.Omega3脂肪酸

Omega3脂肪酸是一种多不饱和脂肪。我们需要这些脂肪来构建脑细胞并实现其他重要的功能。Omega3有助于保持心脏健康并防止中风。因为它可以减少甘油三酸酯(血液中的一种脂肪)，降低心律不齐的风险。并且它会减缓血管中斑块的形成，斑块是一种包含脂肪，胆固醇和钙的物质，会硬化和阻塞您的动脉。

5.豆类

大豆富含纤维，植物蛋白和其他微量营养素，并且脂肪含量低，不含胆固醇，血糖指数低，因此吃它们可以降低心血管疾病的风险，改善血糖，帮助你达到或保持健康的体重。

TAG标签：